生活習慣病、タコで予防
タコを食べることによってコレステロールの量を減少させる働きがある！
こんな研究結果がマウスの実験によって報告されています。
私はタコ、大好きですのでこれから頻繁に食べることとします！
好きなタコを食べてコレステロールが下がってくれれば、
こんなに健康に幸せなことはありませんね。
生活習慣病、タコで予防
＜以下、記事の引用です＞
生活習慣病、タコで予防 県立大教授ら、特産地・三原で研究発表 広島
2012.9.4 03:29
タコに生活習慣病の原因とされるコレステロール量などを減少させる効果があることが、県立広島大生命環境学部の黒木英二、吉野智之両教授らの共同研究で明らかになり、特産地・三原市の助成事業成果発表会で報告された。
マウスにタコ粉末を飼料に混ぜて２０日間投与し、通常飼料だけの場合と比較して調べた。その結果、タコ粉末を１０％添加した場合（１）血中コレステロールが２５．７％（２）血球トリグリセライド（中性脂肪の主成分）が３３．９％（３）グルコース（血糖値）が３９．９％−それぞれ通常飼料だけのマウスより低かった。
一方、消費者約１００人を対象に「タコせんべい」などの加工品についてアンケートを実施。こうした成分を有することを高く評価したことが分かった。
黒木教授らは「科学的な検討を続けることで、三原の特産品としての評価が高まり、市場拡大が期待される」としている。
